Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet

La populaire poudre de collagène multi-collagène Premium INTEROSA peut être

facilement intégrée à toutes sortes de recettes saines.

Notre suggestion : cette délicieuse et savoureuse poêlée de quinoa

aux légumes et au poulet !

 

Ingrédients (1 portion)

50 g de quinoa

100 ml de bouillon de légumes

1 blanc de poulet (env. 150 g)

¼ de courgette, en dés

¼ de poivron, en dés

1 petite carotte, en dés

½ oignon, haché

1 gousse d'ail, hachée

1 c. à soupe d'huile d'olive

10 g de poudre de collagène multi-collagène Premium INTEROSA

Sel, poivre

 

Préparation :

Faites cuire le quinoa dans le bouillon de légumes pendant environ 15 minutes.

Faites revenir le poulet en dés dans l'huile d'olive et assaisonnez-le.

Retirez le poulet de la poêle, puis faites revenir l'oignon et l'ail.

Ajoutez les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélangez le quinoa cuit et le poulet aux légumes et incorporez la

poudre de collagène.

 

474 kcal – 37 g de glucides – 14 g de matières grasses – 58 g de protéines