Pizza au thon et à la ricotta
Délicieuse pizza au fond de thon salé !
Ingrédients (1 portion)
1 boîte de thon au naturel
1 œuf
40 ml de sauce tomate pour pizza
10 g de roquette
65 g de tomates cerises
25 g de gouda râpé
10 g de parmesan râpé
10 g de poudre de multi-collagène INTEROSA Premium
Préparation :
Pour la pâte à pizza, essorer le thon.
Le mélanger avec les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis l’étaler finement
sur une plaque de cuisson préparée.
Cuire au four préchauffé à 220 °C en chaleur tournante pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les bords
soient bien dorés et croustillants.
Pendant ce temps, laver les tomates et la roquette, puis couper les tomates en deux.
Étaler la sauce tomate sur la pizza et y déposer la roquette.
Répartir les tomates, le gouda et le parmesan sur la pizza. Remettre au four
jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
412 kcal – 9 g de glucides – 14 g de matières grasses – 64 g de protéines
Poêlée de poulet aux champignons
Poêlée délicieuse et nutritive au poulet et aux champignons
Ingrédients (1 portion)
250 g de champignons
150 g de blanc de poulet
1 c. à c. d’huile d’olive
½ oignon
½ poivron
150 ml de Rama Cremefine 7 %
10-15 g de poudre de collagène multi-collagène INTEROSA Premium
Grains de poivre, sel
Un peu d’eau
Basilic
Préparation :
Couper le poulet et l’oignon en petits morceaux et les faire revenir dans l’huile d’olive.
Couper également les champignons et le poivron en petits morceaux et les ajouter.
Faire revenir le tout jusqu’à ce que tout soit bien cuit. Ajouter la Rama Cremefine, un peu d’eau et quelques
grains de poivre. Assaisonner généreusement de sel et laisser mijoter quelques minutes jusqu’à
obtention d’une consistance crémeuse. Enfin, ajouter un peu de basilic et
servir.
464 kcal – 15 g de glucides – 18 g de lipides – 57 g de protéines
Chili con Carne
La populaire poudre de multi-collagène INTEROSA Premium
s'intègre facilement dans toutes sortes de recettes saines.
Notre suggestion : ce délicieux et savoureux chili con carne !
Ingrédients (1 portion)
½ oignon
1 gousse d'ail
75 g de haricots rouges (poids égoutté)
40 g de maïs
50 g de tomates cerises
200 g de bœuf haché maigre
200 g de tomates concassées
20 g de concentré de tomates
1 c. à c. de beurre
10 g de poudre de multi-collagène INTEROSA Premium
Sel, poivre, origan, piment
Préparation :
Hacher l'oignon et l'ail.
Faire revenir d'abord l'oignon dans le beurre et, après quelques minutes, ajouter l'ail en remuant.
Ajouter le bœuf haché et le faire revenir. Ajouter les tomates concassées, les tomates cerises et le concentré de tomates, puis bien mélanger le tout. Assaisonner de sel, de poivre, d'origan et de piment, puis laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
Ajouter les haricots rouges et le maïs, incorporer la poudre de collagène et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la consistance soit assez épaisse. Cela se marie très bien avec une tranche de pain complet.
597 kcal – 34 g de glucides – 18 g de matières grasses – 61 g de protéines
