Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet
La populaire poudre de collagène multi-collagène Premium INTEROSA peut être
facilement intégrée à toutes sortes de recettes saines.
Notre suggestion : cette délicieuse et savoureuse poêlée de quinoa
aux légumes et au poulet !
Ingrédients (1 portion)
50 g de quinoa
100 ml de bouillon de légumes
1 blanc de poulet (env. 150 g)
¼ de courgette, en dés
¼ de poivron, en dés
1 petite carotte, en dés
½ oignon, haché
1 gousse d'ail, hachée
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de poudre de collagène multi-collagène Premium INTEROSA
Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire le quinoa dans le bouillon de légumes pendant environ 15 minutes.
Faites revenir le poulet en dés dans l'huile d'olive et assaisonnez-le.
Retirez le poulet de la poêle, puis faites revenir l'oignon et l'ail.
Ajoutez les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélangez le quinoa cuit et le poulet aux légumes et incorporez la
poudre de collagène.
474 kcal – 37 g de glucides – 14 g de matières grasses – 58 g de protéines
Soupe curry au lait de coco et crevettes
Soupe légère et rafraîchissante au curry et au lait de coco avec
des crevettes !
Ingrédients (1 portion)
150 g de crevettes
10 g de gingembre frais
½ oignon
1 carotte
1 c. à c. de beurre
150 ml de lait de coco
100 ml d'eau
10 g de poudre de collagène INTEROSA Premium Multi
Curry
Sel, poivre
Préparation :
Éplucher et hacher finement le gingembre, couper également le demi-oignon et la carotte
en petits morceaux, puis faire revenir le tout dans une poêle avec le beurre.
Après 1 à 2 minutes, ajouter les crevettes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ensuite, retirer les crevettes de la poêle et les mettre de côté.
Verser le reste du contenu de la poêle dans une casserole, puis ajouter le lait de coco ainsi que l'
eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
Saupoudrer la poudre de collagène. Assaisonner avec du sel, du poivre et du curry selon les goûts.
Enfin, ajouter les crevettes et les réchauffer légèrement dans la soupe.
Verser la soupe prête dans un bol adapté et déguster !
301 kcal – 12 g de glucides – 14 g de lipides – 35 g de protéines
Bolognese de courgettes
La populaire poudre de collagène multi-sources Premium INTEROSA peut être
facilement intégrée à toutes sortes de recettes saines.
Notre suggestion : ces délicieuses et nutritives spaghettis de courgettes
bolognaise
Ingrédients (1 portion)
1 courgette
½ oignon
1 c. à c. de beurre
150 g de bœuf haché maigre
125 g de tomates passées
2 c. à c. de concentré de tomates
10-15 g de poudre de collagène multi-sources Premium INTEROSA
Herbes italiennes
Sel, poivre
Préparation :
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans le beurre.
Ajouter le bœuf haché et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajouter les tomates passées et le concentré de tomates, puis assaisonner de sel, de poivre et des herbes italiennes. Incorporer la poudre de collagène. Pendant que la sauce bolognaise mijote doucement, couper la courgette en « spaghettis » à l'aide d'un spiraliseur.
Dans une deuxième poêle, réchauffer brièvement les spaghettis de courgettes. Il est important de ne les laisser que très peu de temps dans la poêle, car ils rendent beaucoup d'eau. Dès que les spaghettis de courgettes sont chauds, les servir avec la sauce bolognaise et déguster.
489 kcal – 21 g de glucides – 21 g de lipides – 52 g de protéines
