Colección: Recetas: almuerzo

Energía para el día

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Pizza con base de atún

¡Deliciosa pizza con base de atún!

 

Ingredientes (1 porción)

1 lata de atún al natural

1 huevo

40ml de salsa de tomate para pizza

10g de rúcula

65g de tomates cherry

25g de queso Gouda rallado

10g de parmesano rallado

10g de polvo de colágeno múltiple INTEROSA Premium

 

Preparación:

Para la base de la pizza, escurrir el líquido del atún.

Mezclarlo con los huevos hasta obtener una masa homogénea y, a continuación, extenderla finamente

sobre una bandeja de horno preparada.

Hornear a 220 °C con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes

estén bien crujientes y dorados.

Mientras tanto, lavar los tomates y la rúcula, y cortar los tomates por la mitad.

Distribuir la salsa de tomate sobre la pizza y colocar la rúcula encima.

Espolvorear los tomates, el Gouda y el parmesano sobre la pizza. Volver a meterla en el horno

hasta que el queso se haya derretido.

 

412kcal – 9g de carbohidratos –14g de grasa – 64g de proteínas

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Pollo con champiñones a la sartén

Delicioso y nutritivo salteado de pollo y champiñones

 

Ingredientes (1 porción)

250 g de champiñones

150 g de pechuga de pollo

1 cucharadita de aceite de oliva

½ cebolla

½ pimiento

150 ml de Rama Cremefine 7 %

10-15 g de polvo de colágeno múltiple INTEROSA Premium

Granos de pimienta, sal

Un poco de agua

Albahaca

 

Preparación:

Cortar el pollo y la cebolla en trozos pequeños y dorar en el aceite de oliva. Los

champiñones y el pimiento también se cortan en trozos pequeños y se añaden.

Freír todo hasta que esté bien cocinado. Añadir la Rama Cremefine, un poco de agua y unos cuantos

granos de pimienta. Sazonar bien con sal y dejar hervir a fuego lento durante unos minutos hasta que

se obtenga una consistencia cremosa. Por último, añadir un poco de albahaca y

servir.

 

464 kcal – 15 g de carbohidratos – 18 g de grasa – 57 g de proteínas

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Chili con carne

El popular polvo de colágeno múltiple INTEROSA Premium se puede

integrar fácilmente en todo tipo de recetas saludables.

Nuestra propuesta: ¡este delicioso y sabroso chili con carne!

 

Ingredientes (1 porción)

½ cebolla

1 diente de ajo

75 g de alubias rojas (peso escurrido)

40 g de maíz

50 g de tomates cherry

200 g de carne picada magra de ternera

200 g de tomate triturado

20 g de tomate concentrado

1 cucharadita de mantequilla

10 g de polvo de colágeno múltiple INTEROSA Premium

Sal, pimienta, orégano, chile

 

Preparación:

Picar finamente la cebolla y el ajo.

Primero, sofreír la cebolla en la mantequilla y, después de unos minutos, añadir el ajo y remover.

Añadir la carne picada de ternera y dorarla. Incorporar el tomate triturado, los tomates cherry y el tomate concentrado, y mezclar bien todo. Sazonar con sal, pimienta, orégano y chile, y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.

Añadir las alubias rojas y el maíz, incorporar el polvo de colágeno y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos más, hasta que la consistencia sea bastante espesa. Acompañar con una rebanada de pan integral.

 

597 kcal – 34 g de carbohidratos – 18 g de grasa – 61 g de proteínas