Salteado de quinoa con verduras y pollo
El popular polvo de múltiples colágenos INTEROSA Premium se puede
integrar fácilmente en todo tipo de recetas saludables.
Nuestra propuesta: ¡este delicioso y sabroso salteado de
quinua con verduras y pollo!
Ingredientes (1 porción)
50 g de quinua
100 ml de caldo de verduras
1 filete de pechuga de pollo (aprox. 150 g)
¼ calabacín, en dados
¼ pimiento, en dados
1 zanahoria pequeña, en dados
½ cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de aceite de oliva
10 g de polvo de múltiples colágenos INTEROSA Premium
Sal, pimienta
Preparación:
Cocina la quinua en el caldo de verduras durante unos 15 minutos.
Dora el pollo en dados en aceite de oliva y condiméntalo.
Retira el pollo de la sartén y, a continuación, dora la cebolla y el ajo.
Añade las verduras y cocínalas hasta que estén tiernas.
Mezcla la quinua cocida y el pollo con las verduras y añade el
polvo de colágeno.
474 kcal – 37 g de carbohidratos – 14 g de grasa – 58 g de proteínas
Sopa de coco y curry con gambas
¡Refrescante y ligera sopa de coco y curry con
¡gambas!
Ingredientes (1 porción)
150 g de gambas
10 g de jengibre fresco
½ cebolla
1 zanahoria
1 cucharadita de mantequilla
150 ml de leche de coco
100 ml de agua
10 g de polvo de colágeno INTEROSA Premium Multi
Curry en polvo
Sal, pimienta
Preparación:
Pelar el jengibre y picarlo muy finamente; cortar también la media cebolla y la zanahoria
en trozos pequeños y sofreír todo en una sartén con mantequilla.
Pasados 1 o 2 minutos, añadir las gambas y freírlas hasta que estén cocinadas.
A continuación, retirar las gambas de la sartén y reservarlas.
Verter el resto del contenido de la sartén en una olla y añadir la leche de coco y el
agua. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.
Espolvorear el polvo de colágeno. Sazonar con sal, pimienta y curry en polvo al gusto.
Por último, añadir las gambas y calentarlas un poco en la sopa.
¡Verter la sopa terminada en un cuenco adecuado y disfrutar!
301 kcal – 12 g de carbohidratos – 14 g de grasa – 35 g de proteínas
Bolognesa con zoodles
El popular polvo de múltiples colágenos Premium de INTEROSA se puede
integrar fácilmente en todo tipo de recetas saludables.
Nuestra propuesta: estos deliciosos y nutritivos espaguetis de calabacín
a la boloñesa
Ingredientes (1 porción)
1 calabacín
½ cebolla
1 cucharadita de mantequilla
150 g de carne picada magra de ternera
125 g de tomate triturado
2 cucharaditas de tomate concentrado
10-15 g de polvo de múltiples colágenos Premium de INTEROSA
Hierbas italianas
Sal, pimienta
Preparación:
Cortar la cebolla en trozos pequeños y dorarla en la mantequilla.
Añadir la carne picada de ternera y dorar durante unos minutos hasta que esté bien cocida. Añadir el tomate triturado y el tomate concentrado, y sazonar con sal, pimienta y las hierbas italianas. Incorporar el polvo de colágeno. Mientras la salsa boloñesa se cocina a fuego lento, cortar el calabacín en «espaguetis» con un espiralizador.
En una segunda sartén, calentar brevemente los espaguetis de calabacín. Es importante que pasen muy poco tiempo en la sartén, ya que de lo contrario soltarán mucha agua. En cuanto los espaguetis de calabacín estén calientes, servirlos junto con la salsa boloñesa y disfrutar.
489 kcal – 21 g de carbohidratos – 21 g de grasa – 52 g de proteínas
